La Dolcezza Naturale che Conquista!
Se cerchi un'alternativa più sana, questa torta di banana senza zuccheri aggiunti è la risposta che stavi cercando. La dolcezza qui arriva direttamente dalla natura, grazie alle banane mature che, oltre a donare un sapore intenso e avvolgente, rendono l'impasto incredibilmente morbido e umido.
Questa torta è un vero e proprio abbraccio goloso, perfetta per la colazione, una merenda energetica o un dopocena leggero. La sua semplicità la rende adatta a tutti, anche a chi non è un asso in cucina. Ti stupirai di come pochi ingredienti e un pizzico di fantasia possano creare un dolce così appagante e genuino.
Venite con me che iniziamo subito a pasticciare, Buona ricetta.
Giusi.
Inizia schiacciando bene le banane mature in una ciotola capiente.
Aggiungi il latte e l'olio e amalgama con una frusta.
Incorpora la farina e il lievito setacciati, mescolando prima con la frusta e poi delicatamente con una spatola, finché l'impasto è omogeneo.
Versa il composto in uno stampo da 22-24 cm.
Ho decorato la superficie con le mandorle a lamelle del cioccolato a scaglie.
inforna a 180°C per 30-35 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
Se la provi, non esitare a farmelo sapere nei commenti e a condividere le tue impressioni. Sono curiosa di sapere come ti è venuta e se hai apportato qualche tua personalizzazione.
A presto e... buona banana-torta a tutti.