Un Morso di Pura Golosità
Questi deliziosi biscotti senza glutine sono una vera coccola per il palato, perfetti per chi cerca un’alternativa gustosa e leggera. La loro friabilità è il risultato di una pasta frolla al burro, preparata con un mix delicato di farina di riso e fecola di patate.
La preparazione di questi biscotti è sorprendentemente veloce: l’impasto si realizza in pochi passaggi e richiede solo un breve riposo di circa 30 minuti in frigorifero, giusto il tempo necessario per far rassodare il burro e garantire una consistenza perfetta.
Una volta sfornati, questi biscotti sprigionano un profumo invitante e la loro golosità è tale che, ve lo assicuro, spariranno in un batter d’occhio! Sono l’ideale per iniziare la giornata con una colazione sfiziosa, per accompagnare un tè o un caffè durante una pausa, o semplicemente per concedersi un piccolo piacere in qualsiasi momento della giornata.
Questi biscotti senza glutine dimostrano che è possibile unire gusto e leggerezza, offrendo un’esperienza di sapore appagante e adatta a diverse esigenze alimentari.
Iniziamo a pasticciare,Giusi.
Biscotti Senza Glutine
Ingredienti
Instructions
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All’interno di una ciotola lavorare l’uovo con lo zucchero con l’aiuto di una forchetta aggiungere il lievito, la fecola, la farina e infine il burro.
Lavorare bene l’impasto fino a creare un panetto. Se l’impasto necessita di altra farina aggiungere pure.
Avvolgere il panetto con la pellicola e riporre in frigo per minimo 30 minuti.
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Trascorso il tempo di riposo stendere il panetto su un piano infarinato.
Ricavare le formine con uno stampo oppure con un bicchiere e adagiare su una teglia rivestita da carta forno.
Infornare a 180 gradi forno statico preriscaldato per 10 minuti nella parte centrale del forno.
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Spero vi piaccia questa ricetta tanto quanto è piaciuta a me! Un abbraccio e alla prossima golosità senza glutine!
