Un Morso di Pura Delizia che Scioglie il Cuore.
Oggi ti regalo una ricetta che è una vera coccola: i miei Biscotti Palline al Cacao! Immagina un guscio leggermente croccante che racchiude un cuore tenero e scioglievole, un piccolo tesoro al cioccolato perfetto per iniziare la giornata con una sferzata di energia, per una merenda golosa o semplicemente per concederti un momento di puro piacere in qualsiasi istante.
Questi piccoli gioielli nascono da una frolla al cacao particolarmente morbida, un abbraccio avvolgente che si trasforma facilmente in tante deliziose palline. Queste palline vengono delicatamente immerse in un manto di zucchero a velo, creando un contrasto magico.
Morso dopo morso, ti conquisteranno con la loro fragranza avvolgente e la loro consistenza che si scioglie in bocca.
Allora, cosa aspetti? Iniziamo a Pasticciare insieme e a riempire la tua cucina di un profumo irresistibile!
Un abbraccio goloso,
Giusi.
Biscotti Palline al Cacao
Ingredienti
Instructions
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Lavora con cura l'uovo insieme allo zucchero, creando una base dolce e spumosa. A filo, aggiungi delicatamente il latte e l'olio, amalgamate per incorporare tutti gli ingredienti liquidi.
Poco alla volta, versa nella ciotola il cacao amaro, che avrai precedentemente setacciato per evitare grumi. Aggiungi poi la farina e il lievito, continuando a mescolare.
Lavora gli ingredienti fino a quando non si saranno perfettamente amalgamati, creando un panetto liscio, omogeneo e lavorabile.
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Con la delicatezza del palmo delle mani, modella l'impasto creando tante piccole palline uniformi. Questo passaggio è fondamentale per garantire una cottura omogenea.
Una volta formate tutte le palline tuffa ogni pallina nello zucchero a velo setacciato. Questo non solo le renderà irresistibilmente belle, ma creerà anche una deliziosa crosticina durante la cottura.
Adagia con cura le tue preziose Biscotti Palline al Cacao su una teglia rivestita con carta forno, lasciando un piccolo spazio tra l'uno e l'altro.
Inforna in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Una volta sfornate, lascia raffreddare completamente le tue deliziose Palline al Cacao prima di gustarle
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Spero che queste piccole delizie al cacao vi regalino tanti momenti di dolcezza! Fatemi sapere nei commenti se le proverete.
Un abbraccio goloso.
