Se siete alla ricerca di biscotti soffici come nuvole e con un intenso aroma di caffè, ma senza uova, i biscotti morbidi al caffè senza uova sono la risposta! Leggeri e gustosi, sono ideali per accompagnare la vostra colazione o per un piccolo break durante la giornata. La loro preparazione è semplicissima e rapidissima: niente impasti da stendere o forme da ritagliare, solo morbide forme formate con un cucchiaio. Prepararli è un gioco da ragazzi e finirli... beh, sarà ancora più veloce!
Seguitemi in questa ricetta facilissima e prepariamo insieme questi deliziosi bocconcini al caffè! Buona preparazione!
Con affetto, Giusi.
Inizia mescolando in una ciotola il latte tiepido, l'acqua e l'olio.
Aggiungi lo zucchero e il caffè, mescolando bene per sciogliere lo zucchero.
Incorpora gradualmente la farina setacciata e il lievito. Mescola con una forchetta.
Con due cucchiai, forma dei piccoli mucchietti di impasto sulla teglia rivestita di carta forno, distanziandoli leggermente.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
Ed ecco pronti i nostri deliziosi biscotti morbidi al caffè! Non vi resta che assaporare la loro leggerezza e il loro gusto avvolgente.
Alla prossima golosa creazione! Un abbraccio.