Se cercate una ricetta incredibilmente facile e veloce per dei biscotti dal sapore intenso, siete nel posto giusto! Con soli tre ingredienti – un albume, zucchero e golose nocciole tritate – potrete preparare dei dolcetti che vi stupiranno per la loro bontà. In meno di quindici minuti, la vostra cucina sarà inebriata dal profumo avvolgente delle nocciole tostate, e voi avrete dei biscotti deliziosi pronti da gustare.
Iniziamo subito a pasticciare! Buona preparazione, Giusi.
Biscotti alle Nocciole (Solo 3 Ingredienti, Pronti in 15 Minuti!)
Ingredienti
Instructions
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Per prima cosa, versa le nocciole nel mixer e tritale grossolanamente. Non polverizzarle completamente, ma lascia dei pezzetti per una maggiore croccantezza.
In una ciotola capiente, versa l'albume e montalo con una frusta a mano per qualche minuto, finché non inizia a diventare leggermente spumoso. Aggiungi gradualmente lo zucchero e continua a lavorare il composto con la frusta fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto e il composto risulterà omogeneo e leggermente più denso.
Aggiungi le nocciole tritate al composto di albume e zucchero e mescola delicatamente con una spatola o un cucchiaio per distribuirle uniformemente. L'impasto risulterà piuttosto umido e appiccicoso, è normale.
Per formare le palline senza che l'impasto si attacchi alle mani, inumidiscile leggermente con acqua fredda di tanto in tanto. Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline di dimensioni simili. Disponile man mano su una teglia precedentemente rivestita con carta forno, distanziandole leggermente tra loro.
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Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per esattamente 12 minuti. È importante non prolungare la cottura oltre questo tempo per preservare la loro morbidezza interna.
Una volta sfornati, i biscotti alle nocciole saranno inizialmente molto morbidi: è assolutamente normale! Lasciali raffreddare completamente sulla teglia. Vedrai che nel giro di pochi minuti si solidificheranno, raggiungendo la consistenza perfetta per essere gustati con immensa soddisfazione.
pero che questi velocissimi e deliziosi biscotti alle nocciole ti abbiano regalato un momento di pura gioia. Alla prossima golosa creazione.
